↓今日の夕食
豆豉とは、黒豆に塩を加えて発酵させ、水分を減らした中華食材です(wikipediaより)。今知りました。
簡単な料理ですが、しかしながらエッセンスがあります。覚えてみれば当たり前なのですが、肉に下味をつけたり、豆腐はしっかり水切りしたり、火が通りにくい野菜から入れるだとか、調味料は最初から混ぜとくだとか、ホントに簡単なエッセンスです。ホントに簡単なのですが、守るか守らないかでは味が全然ちがいます。
前にも書きましたが、僕はABCCookingStudioという料理教室に通っています。
ABCookingStudioではレシピだけでなく、このようなエッセンスもしっかり教えてくれるので、習った料理だけではなく、似たような料理を作るときの応用力もつきます。
料理できるとモテるらしいですし、モテてるあなたもさらにモテ始めること間違いなし。この記事を読んだあなたは今すぐABCに申し込もう!
以上、ABCのステマでした。
ちなみにABCに通って僕は彼女に振られました。くそが!!!
料理は恋愛に関係ない(断言)
おわり
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